早上10点,整个名优特产品展销区已经逐渐热闹起来,许多市民正在展区进行参观购物。
“看到不如吃到”,闻着卤味香料,小编发现了一家已经有30多年卤鸭制作和售卖历史的老苟卤鸭。老板厉害了,现场制作、现场售卖,吊足了我们这些“吃货”的胃口。
“老板,我要这一块肉,回去做红烧肉吃。”寻声望去,市民们正围在一个卖猪肉的展位前。
小编走进去一看,这个猪肉可不一般。它是新蒲新区三渡镇高峰村带来的“生态黑香猪”。
生态黑香猪又名藏香猪,养殖场位于海拔米的深山老林中,四面环山、空气清新,香猪采取散养和圈养相结合,喝的是纯天然山泉水,吃的是就地现烤酒糟和蔬菜杂草,猪肉香嫩可口;同时,猪肉售卖后获得的经济收入,将会通过利益链接的模式,分发给当地已脱贫的建档立卡贫困户。
想一想吃一斤猪肉还可以帮助他人,真是一件乐事。
对于水果没有抵抗力的小编,终于在展销区的中段找到了时下最受欢迎的“冰糖李”。永乐镇新民村驻村第一书记王付林正在和同事们一起,向来往的市民介绍着他们带来的冰糖李。
永乐镇新民村的冰糖李生长于一级饮用水源保护核心区,没有任何污染,具有独天得厚的品质优势,已经成熟的冰糖李个大、味甜,离核空心、爽脆可口。
王付林说,冰糖李是他们村发展的一个长效脱贫产业,今年冰糖李正式上市销售,希望能通过此次美食文化节能提高冰糖李的知晓度,拓宽冰糖李的销售渠道。
食
美食文化节吃的是有文化的美食走进现场这里有新蒲新区的、湄潭的、凤冈的、绥阳的、桐梓的、习水的、赤水的......来我们一起来咬一口“百年悠久历史”的禹门卤鸭来一碗省级非物质文化遗产“绥阳空心面”品一品享誉全球的“遵义茶”.....还有伴随我们长大的板桥豆腐干、虾子辣椒更多精彩内容1、逛吃逛吃逛吃.....新蒲新区第一届美食文化节来啦!
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制作:邓祁
全媒体记者:包福兰、周才竣
编辑:袁甜、邓祁
审核:李英华
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