一直听传桐梓有家羊肉粉店
把分店都开到了首都
是真的么？
趁这次桐梓绿色产品进京展示展销的机会
小编去打探了一下
传说是真的，北门张家羊肉粉真的开到了
北京市东城区美术馆后街大取灯胡同
北门张家羊肉粉在北京有市场么？
看样子市场还是有的
食客也说味道正宗
不过，在北京开店，要怎么保证粉的味道呢？
原来90后的老板张正华
是张家羊肉粉第三代传人
因为进京读书，吃不到家乡的味道
心欠欠的
一言不合，就决定在京城开店
让帝都吃货尝尝正宗羊肉粉的味道！
分店原原本本的把桐梓
本土口味搬到了北京的餐桌
连原材料羊肉、花椒、辣椒、米粉
都是来自桐梓本地
据说还上了北京卫视美食推荐栏目《北京美食地图》
四海八荒的吃货们都聚集到了这里
现在分店主打特色羊肉粉、羊肉火锅，搭配贵州特色小吃
出门在外的贵州人
现在可有口福了
一碗热气腾腾的羊肉粉下肚
一解思乡之情
老板张正华告诉小编
她有一个小目标
把爷爷做羊肉粉的手艺传承下去
把桐梓北门张家羊肉粉
做成品牌
让大家一提到羊肉粉
就想到桐梓北门张家
亲们赶紧来整一碗这个有着家乡味的羊肉粉！