在桐梓大山深处的竹林中
有着这样一群背着背篓的村民
他们踏着陡峭的山路
将一背背鲜笋从山中背出
满脸丰收的喜悦
这两天
被誉为“中国方竹笋之乡”的桐梓县
被央视农业频道《农广天地》栏目的记者
盯上了!!!
他们来咱大桐梓做了一个专题报道
大山哥哥带他们去了趟狮溪镇箐坝村
那么问题来了
桐梓方竹笋为啥值得央视千里迢迢来报道呢?
大山哥哥带着问题随同央视记者,来到平均海拔米左右的狮溪镇箐坝村,10多名笋农正在自己承包的林地采收方竹笋,忙得不亦乐乎,昔日宁静的大山在采收时节变得热闹起来。
村民告诉我们,每年的这个季节都会连续在山上采笋一个多月,每天早上6点钟就上山采笋,平均可采收鲜笋—斤。
箐坝村村民范良明与记者交谈时说,自己的10多亩方竹林地,已成为他增收致富的主要产业,今年预计可收入3万元左右。
除了狮溪箐坝、柏芷坝,桐梓生长方竹笋的地方还有娄山关、水坝塘分水岭、黄莲、九坝二台子、夜郎黄山、楚米高山等海拔在米以上的高寒地区,全县现有方竹总面积43万亩,竹资源占全国同种竹类面积的62%以上。近年来桐梓县通过实施方竹低产林改造和人工造林21万亩,实现方竹年产鲜笋达1.6万吨以上,至年,实现产值基本保持1亿元以上。
科普——方竹笋
方竹笋为笋中之王,世界一绝,中国独有。
方竹笋主要生长在海拔米至米的高寒地带,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。明朝李时珍《本草纲目》记载,“竹笋方而厚,性硬、脆,专蓄此笋,常食之,有延年益寿之功能”。现代绿色食品科研部门检测,方竹笋中蛋白质含量12%,脂肪0.4%,粗纤维8%,还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。
咱们大桐梓的方竹笋
是不是很6呢?
(赵军令狐磊)
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编辑:文艺梁丽婷制作:廖亮亮
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