[八卦妹:为内江正名！]
内江，这个不算大的城市，却一直流传着各式各样的传说。
原名：内江
别名：甜城
包含区县：隆昌县（撤县设市已获批）、资中县、威远县、市中区、东兴区
有人说内江人顿顿牛肉面，每年吃的牛肉面碗可以绕地球3圈。
有人说内江人的零食就是黄老五。帮朋友带都是走托运。
有人说内江人在桐梓坝就能度过一生。桐梓坝小学——内江一中——内江师院——内江师院教书。
有人说内江的美女特别多，个个都乖得很！
今天我们不听“有人说”，让一个内江本地人，带你去好好地了解这个城市（的美食）。
内江，早年是在成渝之下的第三大城，但后来渐渐的变得不那么为人所知。
究其原因，我想可能是他们太“好吃”了。毕竟撩妹儿曾经有个叔叔，请一天假，在烈日的中午开车半个小时，就为了去一个镇上吃黄！辣！丁！
所以内江究竟有哪些值得吃的？
面
/早餐8:00--09:30/
内江的面是碱水面，有宽有细。不同于成都最常见的圆形面条，而是扁状，同时细面的宽度大概只有成都苗条的三分之二。神奇的是这样的细面也不会出现轻易断掉这样的情况，反而多了一份入味。
牛肉面作为巴蜀小吃之首自然是内江的一大招牌特色，好多吃过内江牛肉面的，都念着那大坨大坨的烧牛肉和汤里独有的韭黄。
酥烂的牛肉，配上麻辣鲜香的汤底，细软的面条混杂着一两根韭黄吃进嘴里，这才是内江人喜欢的早餐！
民族路有家寡妇面，开了十多二十年了，好多人开起奥迪跑过来吃。
以前的兔儿面只有资中有，就连周边的县城都没有，有也不是那么正宗。这也是许多在外的资中人十分想念的味道。
兔儿面的兔子都是农家兔子，不喂饲料，肉吃起来自然美味。再加上香辣浓郁的面汤，每一口都足以让人流连忘返。
隆昌人喜欢吃铺盖面，粉糯的黄豆，加上扯好的一块块“铺盖”，底下是骨头汤煮的面条。
吃一口“灰面”粑粑，吃一口面再喝一口汤，美好的一天就开始了。
板板桥油炸粑
/上午10:00--11:00/
碑木镇板板桥的油炸粑从一个小镇火到了内江，甚至让许多四川人都知道了这份美味。外酥里糯的油炸粑，混着一些绿豆粉粉的口感，可是满足了许多路过的人。
板板桥油炸粑最早就是在碑木镇木板桥桥头一家店，后来大家都说味道不如从前了，不知道是做油炸粑的人不一样了，还是吃油炸粑的人不一样了。
兔肉
/午餐12:00--13:00/
内江人喜欢吃兔肉，如果家里要做一顿大餐，肯定少不了辣子兔或者跳水兔这样一份美味。
西门桥下面有一家吃兔肉的地方，耗婆兔，店铺不大，兔肉现点现杀，做起来会有点慢，但美味值得等。不管你点的是鲜椒兔还是干锅兔，总有一样会让你喜欢上这里。
羊肉汤
/午餐12:00--13:00/
简阳的羊肉汤可谓是家喻户晓，但在内江，隆昌和资中的羊肉汤也是俘获了一大波吃货的心。
不腥不膻的羊肉，熬的十分讲究的羊肉汤底：羊肉煮熟后，用羊骨继续熬，直至汤汁乳白，香气四溢，一锅好汤就可以食用了。喝羊肉汤还可以吃点火爆羊肝之类的川菜，也是相当满足。
小吃
/下午14:00--16:00/
晶莹剔透的红薯粉，一定要加豆芽跟新鲜的“七星海椒”，串串随便捡几串，捡的少直接加在水粉里头，捡的多就单独码下来在钵钵里头，调好了给你端上来。
中午不知道吃啥，就往市中区沱江剧院对面那家水粉走，巴巴适适的整一碗还不到20块钱。下午可以去东兴区西林麻辣烫那个歪的很的老板哪里吃碗水粉，顺便还可以来碗土豆。
市中区步行商场里面，永远有两家店的人热火朝天的在喊：帅哥吃不吃凉粉凉面、美女吃不吃凉糕凉虾。也不知道王凉粉跟开心凉粉到底有没有因为客人打一架。
炎热的夏天，吃上一碗冰镇的凉糕，红糖的香气搭配着凉糕的软滑的口感，要是饿还可以吃碗凉面，这样的下午，是每个人最喜欢的下午。
火锅
/晚餐17:00--20:00/
内江吃火锅都喜欢往一个地方跑——之了火锅，这家火锅最早叫孔亮，后来改名叫之了。也不知道到底哪里好，但内江人就是喜欢。
不管是过年聚餐，生日聚会还是朋友小聚，一说吃火锅就是，走嘛走嘛，gai心花园去排队嘛！
九江鱼庄在内江是个老牌子了，做鱼做了这么多年，以前最火的那家店在大洲坝，现在最火的那家店在八号路头子上。
都说内江的鱼是除了名的好吃，够辣够香够入味，还能把鱼做的嫩滑无比。感觉是每一个内江人家里都有一位能把鱼做的好吃的人。
串串香
/晚餐17:00--20:00/
市中区工商街菜市场口子上有一家刘三姐串串香，神级一般的存在，可以说带火了周围的凉糕凉虾的生意。
每天不到六点，这里就开始排队，每个人拿着篮子去挑选自己喜欢的菜品，牛肉来一把，鸡皮来几串，还有素菜，南瓜、土豆....选好后坐等上菜，迎接这份属于工商街扛把子的爱。
还有上过央视的六婆串串香，也是许多人的心头爱。
大排档
/宵夜22:00--01:00/
成都人喊的冷淡杯，往往是内江人最喜欢的宵夜。小龙虾、鸭脑壳、烧烤再来点啤酒，让这个不怎么繁华的城市显得尤为幸福。
说起大佛寺，许多人或许会觉得那是一个庄严而神圣的地方，但在更多的内江人眼里，那一片就是吃宵夜的地方，一排排的大排档，闪着霓虹灯的光芒，像是可以照亮整个内江的未来一样。
吃饱了才有力气干活嘛！
虽然小，但每天能够吃吃好吃的，
打打麻将也算是不亦说乎；
虽然没有欢乐谷，
但大洲广场依着河畔吹吹风
也能让许多人笑开颜；
虽然没有太古里，
但万达足以满足大家购物；
虽然没有飞机场，
但高铁也为大家带去了方便。
——这就是内江
最后，替内江人说一句：我真的不是从小习武出门顿顿牛肉面黄老五做零食！还有，不是每一个会翘舌的都是自贡人，我！是！内！江！人！
来源：成都美食攻略
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