桐梓书记代言县长下厨邀你来吃ldq

竹笋一年四季皆有

唯娄山关方竹笋味道最佳

方竹笋

不发于春而茂于秋

吸大自然之灵气生长

体态方正,笋肉肥厚

肉质鲜嫩,清香爽口

这可是“中国方竹笋之乡”——桐梓的骄傲

桐梓县委书记吴高波

桐梓县委副书记、县长龙斌

一起来为娄山关方竹笋代言啦!

邀你来吃美味的方竹笋!

桐梓拥有全世界保存最好、面积最大、产量最高、质量最好的原生方竹林资源。娄山关方竹主要生长在大娄山山脉海拔米以上的高山丛林中,现有面积达万亩,为全国第一。

年,桐梓获“中国方竹笋之乡”称号。年,中国林学会授予桐梓“中国大娄山方竹之乡”称号。

按照“绿水青山就是金山银山”的发展理念,我们将方竹产业确定为全县“一县一业”的主导产业。

娄山关方竹遍及全县22个乡镇,全县方竹从业人员达20万人,竹农通过采笋、经营管理竹林和销售鲜笋,每亩最低人均收益在元以上,方竹产业已经成为山区百姓脱贫致富的主要经济来源。

娄山关方竹形呈四方,有棱有角,系秋季笋,吸大自然之灵气与土质特有的矿物质元素生长,不施肥,不打药,保持原生态品质。已通过国家“有机食品认证”,获得“中国地理标志保护产品”称号。

方竹笋自古就被称为

“菜中珍品”“竹笋之冠”

桐梓的方竹笋更是历史悠久

相传清朝年间

桐梓的方竹笋代表贵州

作为贡品进献到皇宫

方竹笋低脂低糖、高粗纤维,富含18种人体必需氨基酸,有助于肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效,又被称为“素食之王”。

娄山关方竹笋的做法有很多

炒、烧、拌、炖

也可做配料或者馅

当然

“全笋宴”是最有名的

全笋宴

方竹笋坛子肉

手剥笋

野山椒泡笋片

三丝鱼卷

宫爆笋丁

笋丝蒸肉饼

竹筒饭

虾酿笋

方竹笋腊猪脚

清炒苦竹笋

香卣斑竹笋

脆皮笋尖

(注:以上菜品由楚米镇高山流水农家乐提供)

红色圣地娄山关

方竹敢为天下鲜

全国的朋友们

真诚地邀请你们到桐梓

吃地道的娄山关方竹笋!

实在来不了也没关系

明天(6月6日)

桐梓县委书记吴高波

桐梓县委副书记、县长龙斌

将在黔北渝南智慧产销中心开市当天

桐梓县首届6·6电商购物节上

直播带货

大家可以在直播间购买哦!

欢迎


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