大姐被称为“馒头王”，小手臂大一个只卖1.5元，半天卖掉个。
这位大姐在这条街有个特殊的称号“馒头王”，开店13个年头只卖馒头，一个个雪白的馒头不仅大，形状还是很特别，做法也很独特，每天来买的人都排长队，刚已出炉就被顾客抢购一空，生意好到整条街的老板都羡慕。
起初做的时候也不好卖，但因口感好，被很多人发到网上并晒出了各种图片和好评后，就慢慢地火了起来，越来越多的食客慕名而来。大姐正在忙碌着，把搅拌并发酵好的面团通过压面机，压制成1厘米厚的面片，多压制几次，让面片变紧实，把压制好的白皑皑的面片取出，平铺在面板上，用大妈的发财大手，顺着面片的一侧收卷5厘米面片，稍微按压一下，留下大姐的小巧的手印，顺势把整个面皮卷起来成一根长条。
把条状的面团揪成大鸭蛋大小的小团子，上称称出同等重量的团子，每个小团子的脑袋上还带个“小包”，盖上纱布放置面团水分流失干掉。
给两口有些年头的大锅预热，预热的间隙大姐开始制作馒头了。取出大包小包的团子，用大姐灵巧地掌肘给面团按摩，再用掌心来回揉搓面团，揉搓成小苦瓜形状的面团，雪白的造型甚是可爱，5个一组摆正阵型。
然后再分列式摆开，整齐地排列在铺有白色纱布的面板上，盖上大浴巾防止水分流失。往预热好的锅中倒入一瓢山泉水，把分列式的锥形面团粘贴在锅壁上，即使换了张阵地也依旧分列式的站好队形，牢牢地粘贴在锅壁上，一锅可以分列式36个面团，盖上铝制锅盖，搬上2大块砖头压住，放置锅盖喷气飞走。
蒸20分钟左右，给大锅转个身，扔掉2块砖头，打开锅盖，瓢瓜舀一瓢水倒入锅中，此前分列式阵列的面团已经变长变粗增大了，活脱脱的白嫩嫩的小胖子。给粘贴在锅壁上的一面松皮，依旧按照5个一组的阵型分隔开，取出放到案板是大浴巾上，底部焦黄，闻起来特别的香，吃起来底部焦香还带点脆，内里蓬松绵软，带着浓郁的纯面粉味.
1.5元一个，但很多顾客都是5个、10个的买，一出锅就被抢完了，很多来晚的都吃不上。大姐说：一天最多只能做20锅，只有夫妻俩，忙不过来，每天累得腰酸背痛的，赚的也只是辛苦钱，看到这样的馒头，你有想不想也尝上一口呢？